resipi sup siam (khas utk ani)

resipi sup siam (utk makan 2 org)

Bahan giling/ tumbuk halus/ blend: Bahan A

2 ulas bwg putih, 2 1/2 ulas bwg merah, 2 tangkai cili padi, 1 1/2 sudu 1 sudu besar asam jawa yg telah diramas ngn air putih, & 1/2 sudu kecil tepung beras & (ltak sikit jintan manis & jintan , this is optional), halia (yg ni sikittt sgt ltak)

Bahan tumis:
2 sudu besar minyak masak, bunga lawang, bunga cengkih, kulit kayu manis, bwg merah hiris halus 1 ulas

bahan pelengkap rase:
1 kiub pati ayam, garam, gula, cuka 1 sudu besar, cili padi ikot suke (nak pedas, ltak lebiy sket), sup bunjut adabi/puteri

bahan utama:
daging dipotong kiub (jangan kecik sgt, nnti cpat hancur), air masak (4-5 gelas, pandai2 agak), bwg besar 1 labu (potong 2)

cara masak:

1. Mula2, panaskan minyak masak, then masukkan bahan giling/blend td (bahan A) bersama-sama bahan tumis. Bila dah naik bau, masukkan daging & tutup dengan penutup periuk. (ni nak suh bahan tumis tu meresap masok dalam daging).
2. Bila dah naik bau, masukkan air 4-5 gelas (pandai2 lah agak ek)
3. then masukkan hirisan cili padi beserta bahan pelengkap rase di atas & masukkan bawang besar yg dipotong 2
4. tunggu hingga mendidih & biar daging empuk. kalau nampak kering, tambah skit air.
   
5. Pandai2 lah adjust kalo nak suh pedas or masam or ape2 ek...slamat mencube..
   

jom masak

2 lagi makanan kegemaran incik wan..

Sup daging siam & ayam goreng berempah mmg mknn incik suami dr awal perkahwinan lagi. Sy masih ingat lagi, mase kami berkawan (belum bechenta lagi, tp adela putik2 'asam jawa' kot), suami tanya saya camne nak msk daging grg kunyit ala kampung. Klaka pon ade sbb die mcm polis, gaye tanya tu mcm siasat. Siap main teka teki camne nak suh daging empuk. Maklumla, daging ni mmg makan fevret die. Daging singgang la, sup daging pedas la, sayur air sotong masak tumis, ayam goreng halia sizzling, & yg saye rse die x penah jemu ayam goreng rempah.. SUami n ayam grg rempah mmg xleh dipisahkan. Mkn ngn nasik putih pon jadila kan cik suami...

SUami, terima kasih sbb saya masak ape pon, suami makan jek. Sy untung dpt suami yg makan tolak kayu ngn batu je. Anda sggh comel waktu makan..Esok hari bahgie...hureeey..We'll b celebrating our love day...Thnx for d vacation syg.

Ini pula gambar hepi cik wan yg dpt makan nasik ayam chee ming bukit bintang....

=)..u r just next to me

Aduh, lama sungguh tak jenguk blog ni. Ape2 pon blog teman2 mmg sy akan singgah jgk kdg2, nk tau ape cte mereka ni sumer. Sy pulak ape citenye? Xde cte yg bes. Cte yg biase2 aje. Skarang jam 2.45 a.m. Suami dh lena di sbelah..with ur eyes tight shut..& u look so innocent. Hai ade 1 mende yg sy prasan ngn die smenjak 2 menjak ni. Jam 9.30 mlm dah lena tido, bgn jam 4 pagi. Ble ditanya kononnye ksan jet lag blom habes lg. ye ke incik suami. Pdehal pgi frankfurt 1 mggu aje. takkan la dh tbawa2...Ape2 pon slamat tido.

2 hari lg, kami akan smbut 2nd weddg anniv. Dan kami due2 dh slamat apply cuti slama 2 hr : 24 & 25 May nih...Tp yg peliknye, due2 x tau nak ke mana dlm tempoh 2 hari tu. mgkin pegi tmpt yg dkat2 aje ...Asalkan dpt spend mse bsame dah memadai..To wan & reen, smoga perkahwinan ini kekal hgga akhir hayat..Smoga kte leh bsabar dgn sgala kkurangn yg kte miliki. Smoga kte saling menghargai diri kte..& yg penting....smoga cinta kte mendapat keredhaan-Nya. Ayg sayanggg abanggg..=)

p/s: anda ada di sisi saya, tapi knapa rase rindu xmauu jgk ilang....ahaii jiwangg sggh isteri anda incik anuarr oits...

nameless

pernahkah anda rase..

1. anda bukan lagi diri anda yg dlu..hilang sgala yg anda suke ttg diri anda
2. rse sperti esok tiada yg indah2 menanti...
3. rse sperti anda hilang sesuatu yg sggh berat utk anda lpaskan..
4. rase sperti...anda hilang harapan pd sesuatu yg anda sgt2 harapkan...
5. rse sperti anda hilang sabar atas sesuatu yg anda cube kompromi slama ini...
6. rse sperti hari ini hari yg sgtt lama & anda mau pjam & celik esoknye ianya telah hilang dari memori anda....

rupe2nye anda adalah saya...saya yg mrasakan semuanya dtg serentak..

Tp,Ya Allah aku bsyukur kepadaMu...Engkau kurniakan aku suami yg paling penyabar..suami yg sentiasa ada di sisi..suami yg paling tenang di saat2 yg paling getir..Suami yg slalu memudahkan segala urusan & laluanku yg sukar....

Tasteless peach Cobbler Story!

If you think ur lonely, then u r not alone..







feel like crying all alone... beneath a warm blanket






feel like life is hitting me hard on my face..burying a silent death deeply inside d sacred heart.



I wanna sleep & ignore what's coming. I wanna hate d tortured feeling.



Reen, if you stop crying....there's nuthing left to lose.


p/s: 'the' heart is telling...it's badly injured inside